رجوع
تعرّف على اللوتين في 5 دقائق
by Katie Hipwell
Katie Hipwell
جدول المحتويات
ما هو اللوتين؟
اللوتين واحد من نحو 600 كاروتيناً، ولا تُنتج هذه المواد إلا داخل النباتات. وتنتقل الكاروتينات إلى الحيوانات عند تناولها للنباتات المضيفة لها، وهي من الطرق التقليدية التي دخل بها اللوتين إلى النظام الغذائي البشري.
وكلما تعلمنا المزيد عن مخاطر الضوء الأزرق، أصبح اللوتين أكثر جاذبية. فمهما رفعت وظيفة "الوضع الليلي" على حاسوبك المحمول أو هاتفك الذكي، يظل الضوء الأزرق يتسرب، وحينها يقع على اللوتين عبء تحييد الخطر.
يُمتص هذا العنصر في جزء داخل شبكية عينك يبطل تأثير الضوء الأزرق. وبدون كمية كافية من اللوتين، يُلحق الضوء الأزرق بعينيك ضررًا أكبر من المعتاد، لكن عندما تحصل على كمية وافرة من هذا العنصر النباتي، ستكون بطلًا خارقًا يهزم الضوء الأزرق مهما تأخرت في العمل ليلًا.
- يُمتص مباشرة في البقعة الصفراء لشبكية عينك لتحسين صحة الشبكية والعين عمومًا
- يتحول تبادليًا مع الزياكسانثين في الجسم، الذي يُستخدم أيضًا لصحة العين
- قد يحسّن الوظائف الإدراكية
- قد يحسّن صحة القلب والأوعية الدموية
لماذا نحب اللوتين
على الرغم من أن أكثر فوائد اللوتين شهرة تتعلق بفوائده المذكورة لصحة العين، يبدو أن للوتين مجموعة متنوعة من الفوائد الأخرى أيضًا.
ويلزم إجراء مزيد من الأبحاث حول اللوتين لفهم فوائده ومخاطره المحتملة تمامًا، لكن هنا في WeAreFeel، وجدنا الأدلة كافية لتبرير إدراج اللوتين في Feel Multivitamin™ الجديد. والسبب الرئيسي لإدراجنا اللوتين في كبسولة مكملك اليومية هو تحسين صحة عينيك، لكن إن كان ما تقوله بعض الدراسات صحيحًا، فإن فوائد اللوتين تتجاوز العين بكثير.
فوائد اللوتين المذهلة
إليك نظرة عامة على الأبحاث العلمية التي أُجريت لاستيضاح التأثيرات التي يبدو أن اللوتين يمارسها في الجسم:
فوائد لصحة العين
تأثيرات اللوتين في العين هي أكثر خصائص هذا العنصر دراسة. لكن في الوقت نفسه، استكشف الباحثون أيضًا فكرة أن اللوتين قد يوفر فوائد في جميع أنحاء الجسم.
عندما تتناول اللوتين، يُمتص في دمك، ثم يُنقل إلى شبكية عينك. وعلى وجه التحديد، تمتص اللوتين البقعة الصفراء، وهي منطقة مصطبغة قرب مركز الشبكية. ولم يحدد العلماء بالضبط كيف تستفيد البقعة الصفراء من عملية الامتصاص هذه، لكن الأبحاث أوضحت أن للوتين فوائد للعين قد توفر عليك آلاف الدولارات من فواتير أطباء العيون.
ودرست مراجعة علمية للأدلة المتاحة تأثيرات اللوتين على مجموعة متنوعة من حالات العين، وركّز هذا البحث بشكل خاص على الفوائد التي قد تقدمها هذه المادة الطبيعية للتنكس البقعي (AMD). وفي النهاية، خلص الباحثون إلى وجود "عدة دراسات وبائية تربط مكملات اللوتين بانخفاض خطر التنكس البقعي".
وتضيف الملاحظات الختامية للمراجعة أن مكملات اللوتين "ارتبطت أيضًا بشكل إيجابي بزيادة كثافة الصبغة البقعية وتحسين استجابات تخطيط كهربية الشبكية متعدد البؤر". لكن الأهم على الإطلاق هو ما ذُكر عن إبطال اللوتين للآثار الضارة للضوء الأزرق.
وعلى مدى السنوات القليلة الماضية، تحقق تقدم كبير في مجال أبحاث الضوء الأزرق وكيف يمكن لهذا النوع من الضوء أن يضر العينين ويساهم في أمراض العين. وإن لم تفعل ذلك بعد، فعّل الوضع الليلي على أجهزتك الإلكترونية، وتذكّر أنه يمكنك الحصول على مصابيح LED ذات ضوء دافئ لا تصدر كثيرًا من الضوء الأزرق.
لكن مع كمية كافية من اللوتين، لن يكون الضوء الأزرق ضارًا لعينيك بالقدر نفسه أيًا كانت التدابير الوقائية التي تتخذها. ووفقًا للمراجعة العلمية المذكورة أعلاه، فإن للوتين "دورًا مهمًا في الحماية من التنكس البقعي، على الأرجح من خلال امتصاصه للضوء الأزرق الضار، وكذلك خصائصه المتأصلة المضادة للأكسدة".
يبدو أن اللوتين يمتص الضوء الأزرق، مما يحمي صحة عينيك عمومًا. تناول كبسولة من Feel Multivitamin™ كل يوم، وتوقف عن القلق كثيرًا بشأن مشاهداتك المتواصلة أحيانًا لـ Netflix في وقت متأخر من الليل.
التحول التبادلي مع الزياكسانثين
الزياكسانثين كاروتين آخر ضروري لصحة العين، ولا يمكن تمييزه عمليًا عن اللوتين. وهاتان المادتان قابلتان للتحول التبادلي في الجسم؛ إذ يمكن تحويل اللوتين إلى زياكسانثين والعكس صحيح. لذلك، يمكن حل أي نقص محتمل في الزياكسانثين أيضًا من خلال تناول مكملات اللوتين؛ وليس من الضروري تناول مكملات الزياكسانثين أيضًا.
فوائد للوظائف الإدراكية
سعت دراسة مثيرة للاهتمام أُجريت عام 2013 إلى تحديد العلاقة بين بعض المواد المختلفة والصحة الإدراكية لدى كبار السن. ومن بين المشاركين في الدراسة، كان 78 في الثمانينيات من عمرهم، و220 تجاوزوا المئة، ووجد الباحثون أن "تركيزات اللوتين والزياكسانثين وβ-كاروتين كانت الأكثر ارتباطًا باستمرار بإدراك أفضل (P < 0.05) في مجمل المشاركين ولدى من تجاوزوا المئة". وأضاف مؤلفو الدراسة أن "اللوتين وβ-كاروتين ارتبطا بالإدراك، مع ارتباط اللوتين باستمرار بمجموعة من المقاييس".
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
الإنترلوكين-6 (IL-6) من أكثر المركبات المحفزة للالتهاب انتشارًا في الجسم، وكلما زاد اللوتين في جسمك، انخفض تركيز IL-6 في جسمك عمومًا، بحسب إحدى الدراسات. لذلك، يبدو أن اللوتين مادة مضادة للالتهاب تستحق مزيدًا من البحث في هذا التطبيق.
للوتين فوائد صحية كثيرة ومهمة؛ أضفنا 2 ملغ من اللوتين في Feel Multivitamin لضمان أن تشعر بأفضل حال كل يوم.
هل اللوتين قابل للذوبان في الماء أم في الدهون؟
اللوتين قابل للذوبان في الدهون. لذلك، يستغرق امتصاص هذه المادة في جسمك بعض الوقت، وبمجرد امتصاصها، يبقى اللوتين في جسمك لفترة.
أين يوجد اللوتين طبيعيًا؟ المصادر الشائعة للوتين:
يوجد اللوتين عادة بتركيزات عالية في الخضروات الورقية الخضراء. ولأن هذه المادة متوفرة في كثير من النباتات المختلفة التي تأكلها الحيوانات، فإن بعض المنتجات الحيوانية، مثل البيض، غنية أيضًا باللوتين.
5 أطعمة/مشروبات تحتوي على اللوتين
1. السبانخ
2. الكرنب الأجعد (الكيل)
3. البيض
4. البقدونس
5. البروكلي
ما هي الكمية اليومية الموصى بها من اللوتين؟
لا توجد حاليًا قيمة مرجعية غذائية (NRV) للوتين لأن هذه المادة غير معترف بها كفيتامين أو معدن أساسي. لكن مع تعلمنا المزيد عن فوائد اللوتين ومخاطر الضوء الأزرق، من المرجح أن تصبح القدرة الشافية لهذه المادة معروفة على نطاق أوسع.
هل يمكنك امتصاص ما يكفي من اللوتين من الطعام؟
لا يتوفر اللوتين في الطعام إلا بكميات صغيرة جدًا. ولأنه لا توجد كمية يومية موصى بها من هذه المادة، فإن تعريف الكمية "الكافية" من اللوتين يعتمد على هدفك. هل تريد فقط الحصول على ما يكفي من اللوتين لحماية شبكية عينك والحفاظ على صحة عينيك؟ عندها يمكنك على الأرجح الاعتماد على المصادر الغذائية.
لكن إذا كنت تريد استخدام اللوتين لحماية نفسك من الضوء الأزرق، الذي يتحول بسرعة إلى خطر مهني في عصر التقنية على مدار الساعة، فستحتاج إلى تناول المكملات للحصول على اللوتين الذي تحتاجه لأغراضك. بالإضافة إلى ذلك، حمايتك من الضوء الأزرق مجرد بداية ما يقدمه اللوتين.
لماذا يحتاج جسمك إلى اللوتين؟
الوظيفة الرئيسية للوتين هي مساعدة شبكية عينك على العمل بشكل سليم، ويمكن لهذه المادة أن تتحول إلى زياكسانثين في جسمك، وهو ضروري أيضًا لصحة الشبكية السليمة. لكن في الوقت نفسه، بدأ العلماء يدركون أن للوتين فوائد أخرى تتجاوز العين بكثير.
وظائف اللوتين
امتصاص الضوء الأزرق: تمتص البقعة الصفراء في الشبكية اللوتين الذي تتناوله، وبالإضافة إلى الوقاية من أضرار الضوء الأزرق، يبدو أن هذا العنصر الطبيعي يقلل أيضًا خطر إصابتك بـالتنكس البقعي.
تعزيز الإدراك: تشير أبحاث محدودة إلى أن مكملات اللوتين والزياكسانثين تحسّن الوظائف الإدراكية لدى كبار السن. وقد دُرس البيتا كاروتين أيضًا، وتبين أن أداء اللوتين كان أفضل.
فوائد للقلب والأوعية الدموية: يبدو أن اللوتين يخفض مستويات الإنترلوكين-6 في جسمك، وهو مادة محفزة للالتهاب تساهم في أمراض القلب والأوعية الدموية.
أعراض نقص اللوتين
نظرًا لأن هذه المادة لم يُعترف بها كعنصر غذائي أساسي، فمن غير الممكن تقنيًا الإصابة بنقص اللوتين. لكن عدم تناول مستويات معقولة من هذا العنصر قد يؤدي إلى زيادة أضرار الضوء الأزرق على عينيك وزيادة احتمال الإصابة بالتنكس البقعي.
وعلاوة على ذلك، إن كان صحيحًا أن للوتين فوائد أخرى تتجاوز نطاق البصر، فقد تفوّت عليك أشياء أخرى إذا لم تُدرج هذا العنصر في نظامك الغذائي. والفيغان وغيرهم ممن لا يتناولون المنتجات الحيوانية أكثر عرضة على وجه الخصوص للاستفادة من فوائد اللوتين للقلب والأوعية الدموية والإدراك.
كم من الوقت تحتاج لتناول اللوتين حتى تبدأ في ملاحظة فوائده؟
نظرًا لأن اللوتين عنصر قابل للذوبان في الدهون، قد يستغرق ملاحظة الفوائد المرجوة من عدة أسابيع إلى شهر.
الاستمرارية هي الأساس، وتوصي أبحاثنا بتناول مكملات Feel لمدة 3 أشهر على الأقل حتى يتكيف جسمك ويحقق الفوائد المرجوة.
كم من الوقت يحتاج جسمك لهضم/امتصاص اللوتين؟
تؤثر عوامل مختلفة على التوافر الحيوي للوتين. وفي الوقت الحالي، لا توجد بيانات ملموسة كثيرة عن التوافر الحيوي لهذا العنصر، لكننا نعلم أن تغيير تركيبة اللوتين يغيّر معدل امتصاصه.
كم من الوقت يبقى اللوتين في جسمك بعد تناوله؟
يُخزَّن اللوتين في شبكية العين وفي أجزاء أخرى من الجسم. وبوصفه عنصرًا قابلًا للذوبان في الدهون، يميل اللوتين إلى التراكم والبقاء في أنسجتك لفترة طويلة نسبيًا.
هل اللوتين مضاد للأكسدة؟
مثل الكاروتينات الأخرى، يبدو أن للوتين فوائد قوية مضادة للأكسدة. ومن المرجح أن تكون هذه الخصائص المضادة للأكسدة مسؤولة عن فوائد اللوتين داخل العين وخارجها، ويحتاج الفيغان إلى كمية كافية من مضادات الأكسدة لتعويض العناصر الغذائية في المنتجات الحيوانية.
هل يمكن تناول جرعة زائدة من اللوتين؟ وما آثارها؟
لا تتوفر سوى بيانات محدودة عن آثار الجرعة الزائدة من اللوتين. لكن تفصّل دراسة حالة كيف أُصيبت امرأة فلبينية باعتلال بقعي بلوري بعد تناول جرعة عالية للغاية من اللوتين. ولأنه لا توجد قيمة مرجعية غذائية للوتين، قد يستخدم بعض المستهلكين كمية مفرطة من هذه المادة عن غير قصد، لكن اطمئن إلى أننا نضيف جرعة آمنة من اللوتين في Feel Multivitamin™.
هل يذوب اللوتين أو يُطرح من الجسم أو يتراكم فيه؟
يتراكم اللوتين في أنسجة معينة في الشبكية. وقد يتراكم أيضًا في أنسجة أخرى، لكنه يُطرح تدريجيًا مع استخدامه.
هل يمكنك تناول اللوتين أثناء اتباع حمية غذائية؟
لا يوجد ما يشير إلى أن تناول اللوتين قد يكون له أي تأثير، إيجابي أو سلبي، على عاداتك الغذائية.
هل توجد أشكال صناعية من اللوتين؟
نظرًا لشعبية هذا العنصر، استكشف العلماء إمكانية تصنيع اللوتين في ظروف مختبرية. وعلى الرغم من أن هذه التجارب نجحت إلى حد كبير، لا يزال اللوتين الطبيعي أكثر كفاءة من حيث التكلفة في معظم الحالات.
لماذا قد تكون الأشكال الصناعية من اللوتين أفضل؟
الفائدة الرئيسية للوتين الصناعي ستكون انخفاض التكلفة.
معدل امتصاص اللوتين الصناعي
تمكن الباحثون من إنتاج لوتين بنقاء 74% في مختبر صيني.
لماذا قد تكون الأشكال الطبيعية من اللوتين أفضل؟
في معظم الحالات، لا يدرك الباحثون أضرار أو مخاطر العناصر الغذائية الصناعية إلا بعد وجودها في السوق لسنوات. والشكل الطبيعي للعنصر الغذائي أفضل عادة، لذا قد يكون مصير محاولات تصنيع اللوتين كيميائيًا الفشل بسبب اقتصاديات السوق.
كيفية تناول اللوتين
يمكن تناول اللوتين في الطعام أو في المكملات الغذائية.
اتجاهات اللوتين في الطب
ينتمي اللوتين والزياكسانثين إلى فئة من المركبات تُسمى الزانثوفيلات البقعية، وأضافت دراسة حديثة وزنًا جديدًا إلى الرأي القائل بأن هذه العناصر النباتية قد توفر فوائد إدراكية. وحتى إن كنت تتناول اللوتين لفوائده للعين، فإن هذا البحث يذكّرنا بأننا بدأنا للتو في التعرف على ما يقدمه اللوتين.
لماذا يجب على الجميع تناول مكملات WeAreFeel
مع كل فوائد اللوتين هذه، كان إضافة هذا المكون الطبيعي إلى Feel Multivitamin™ الجديد قرارًا بديهيًا. فكل من يقضي وقتًا أمام الشاشات يحتاج إلى تناول اللوتين، وإذا كنت مصابًا بالتنكس البقعي، فقد يكون هذا العنصر بصيص أمل. وأيًا كان الأمر، لا ينبغي إغفال فوائد اللوتين المضادة للأكسدة، والآن يمكنك أن تطمئن إلى أن كبسولة Feel اليومية تحتوي على كل ما تحتاجه عيناك من اللوتين.
إليك الدليل
- تأثير اللوتين على صحة العين وخارج العين
- دور اللوتين في الأمراض المرتبطة بالعين
- تقدم الأبحاث حول تأثير الضوء الأزرق على العينين والوقاية منه
- اللوتين والزياكسانثين — المصادر الغذائية والتوافر الحيوي والتنوع الغذائي في الحماية من التنكس البقعي المرتبط بالعمر
- العلاقة بين تركيزات الكاروتينات وα-توكوفيرول والريتينول في الدم والدماغ والأداء الإدراكي لدى أكبر المسنين سنًا في دراسة جورجيا لمن تجاوزوا المئة
- اللوتين يمارس تأثيرات مضادة للالتهاب لدى مرضى الشريان التاجي.
