Back
تعرف على البرسيم الحجازي (الألفالفا) في 5 دقائق
by Katie Hipwell
Katie Hipwell
Table of contents
ما هو البرسيم الحجازي (الألفالفا)؟
البرسيم الحجازي، المعروف أيضًا باسم ميديكاغو ساتيفا، محصول مزهر معمّر استُخدم لأغراض صحية منذ آلاف السنين. وتنتج أزهار نبات ميديكاغو ساتيفا بذورًا، وتحتوي هذه البذور على مركبات متنوعة يُعتقد أن لها قيمة غذائية. ووفقًا للأبحاث العلمية، يبدو أن مستخلص بذور البرسيم الحجازي له فوائد مضادة للأكسدة وللقلب والأوعية الدموية والأيض وفوائد أخرى متنوعة عند تناوله عن طريق الفم.
هل البرسيم الحجازي قابل للذوبان في الماء أم في الدهون؟
يحتوي مستخلص ميديكاغو ساتيفا على مركبات قابلة للذوبان في الدهون وأخرى قابلة للذوبان في الماء. ومعظم المكونات المفيدة في مستخلص هذه البذور قابلة للذوبان في الماء، مما يعني أنها تُمتص في جسمك بسرعة نسبية.
أين يمكن إيجاد البرسيم الحجازي بشكل طبيعي؟ المصادر الشائعة للبرسيم الحجازي:
المصدر الطبيعي الوحيد المعروف لبذور البرسيم الحجازي هو نبات ميديكاغو ساتيفا نفسه.
ما هي القيمة اليومية الموصى بها للبرسيم الحجازي؟
بينما يبدو أن لهذه المادة فوائد غذائية كبيرة، لم يُعتبر مستخلص بذور ميديكاغو ساتيفا عنصرًا غذائيًا أساسيًا، لذا لا توجد قيمة غذائية مرجعية لهذه المادة.
هل يمكن الحصول على كمية كافية من البرسيم الحجازي من الطعام؟
الطريقة الفعالة الوحيدة للحصول على فوائد البرسيم الحجازي من الطعام هي تناول بذوره، التي ليست شهية جدًا. وبراعم البرسيم الحجازي لها أيضًا فوائد غذائية، لكنها تفتقر إلى العديد من المركبات الموجودة في بذور البرسيم الحجازي التي تجعل مستخلص بذور ميديكاغو ساتيفا مفيدًا جدًا لصحتك.
لماذا يُعد البرسيم الحجازي ضروريًا لجسمك؟
مثل العديد من المواد الشفائية الطبيعية الأخرى، تحتوي بذور البرسيم الحجازي على مركبات يُعتقد أن لها خصائص مضادة للأكسدة. ومضادات الأكسدة مركبات خاصة تمنع الإجهاد التأكسدي من الإضرار بأنسجتك الخلوية. وتحتوي بذور ميديكاغو ساتيفا أيضًا على مركبات فريدة قد تجعلها مفيدة لمجموعة متنوعة من الأمراض والحالات الطبية الشائعة.
وظائف البرسيم الحجازي
- فوائد محتملة كمضاد للأكسدة: تشير الأبحاث إلى أن بعض مكونات مستخلص بذور ميديكاغو ساتيفا تمارس تأثيرات مضادة للأكسدة في الجسم. وتتركز مضادات الأكسدة المزعومة في البرسيم الحجازي أكثر في بذور هذا النبات.
يحتوي البرسيم الحجازي على مضادات أكسدة قوية معروفة بحماية البشرة من التأثيرات الضارة للإجهاد التأكسدي، ولهذا أضفنا 100 ملغ من البرسيم الحجازي إلى Feel Beauty Probiotic+.
- فوائد محتملة للقلب والأوعية الدموية: تشير الدراسات السريرية إلى أن مركبات نباتية طبيعية تُسمى الصابونينات، والمتركزة بشدة في بذور البرسيم الحجازي، تقلل من مستويات LDL (الكوليسترول الضار) في دمك.
- فوائد محتملة لمرضى السكري: تشير بعض الأبحاث إلى أن مستخلص بذور البرسيم الحجازي قد يقلل من مستويات سكر الدم من خلال تحفيز إفراز الإنسولين من البنكرياس.
- فوائد محتملة لانقطاع الطمث: تحتوي بذور البرسيم الحجازي على مواد تُسمى الفيتوإستروجينات، التي تحاكي التركيب الكيميائي للإستروجين. وتعاني النساء أثناء انقطاع الطمث من انخفاض مستويات الإستروجين، وتشير الأبحاث إلى أن تناول الفيتوإستروجينات قد يقلل من أعراض انقطاع الطمث.
- فوائد محتملة لالتهابات المسالك البولية: يبدو أن مستخلص بذور البرسيم الحجازي يعمل كمدرّ للبول، مما يعني أنه قد يمتلك القدرة على المساعدة في التهابات المسالك البولية وحصى الكلى.
متى يجب أن تتناول البرسيم الحجازي؟
حتى لو كنت بصحة ممتازة، تُعتبر العديد من المركبات في مستخلص هذه البذور الطبيعية على نطاق واسع مضادات للأكسدة، مما يعني أن تناول مستخلص بذور البرسيم الحجازي قد يساعد جسمك على حماية نفسه من التأثيرات الضارة للإجهاد التأكسدي.
كم من الوقت يجب أن تتناول البرسيم الحجازي لتبدأ في ملاحظة فوائده؟
معظم المكونات المفيدة في مستخلص بذور البرسيم الحجازي قابلة للذوبان في الماء، مما يعني أنها ستمتص في جسمك بسرعة نسبية. لكن تناول مستخلص البرسيم الحجازي بشكل متكرر ضروري لتجربة نتائج إيجابية. وبشكل عام، قد تلاحظ تأثيرات مفيدة بعد 3-7 أيام من بدء تناول مستخلص بذور البرسيم الحجازي.
الاستمرارية هي المفتاح، وتوصي أبحاثنا بتناول مكملات Feel لمدة 3 أشهر على الأقل حتى يتكيف جسمك ويحصل على الفوائد المرجوة.
كم من الوقت يحتاج جسمك لهضم/امتصاص البرسيم الحجازي؟
سيمتص جسمك المركبات القابلة للذوبان في الماء في مستخلص بذور البرسيم الحجازي خلال حوالي 24 ساعة. لكن قد يستغرق جهازك الهضمي وقتًا أطول بكثير لمعالجة المكونات القابلة للذوبان في الدهون في هذا المستخلص.
كم من الوقت يبقى البرسيم الحجازي في جسمك بعد تناوله؟
ستبقى المكونات القابلة للذوبان في الماء في مستخلص البرسيم الحجازي في جسمك لحوالي 1-3 أيام، وقد تبقى المكونات القابلة للذوبان في الدهون في هذا المستخلص في جسمك لمدة 30 يومًا أو أكثر.
هل البرسيم الحجازي مضاد للأكسدة؟
تشير الأبحاث إلى أن مجموعة متنوعة من مكونات مستخلص بذور ميديكاغو ساتيفا قد تمتلك خصائص مضادة للأكسدة.
هل يمكن أن تحدث جرعة زائدة من البرسيم الحجازي؟ وما هي آثارها؟
لا توجد حالات معروفة لجرعة زائدة حادة من بذور البرسيم الحجازي. لكن الاستخدام طويل الأمد لتركيزات عالية من المركبات الموجودة في بذور البرسيم الحجازي قد يفرط في تحفيز جهاز مناعتك أو يؤدي إلى زيادة مستويات الإستروجين في الدم. لذا من الأفضل الالتزام بالتركيزات الآمنة من هذه المادة الموجودة في منتجاتنا.
هل يذوب البرسيم الحجازي أو يخرج من الجسم أم يتراكم فيه؟
تذوب معظم المكونات الفعالة في مستخلص بذور البرسيم الحجازي وتخرج من جسمك بسرعة نسبية. وقد تتراكم بعض المكونات، مثل الفيتوإستروجينات، بمرور الوقت.
هل يمكن تناول البرسيم الحجازي أثناء اتباع حمية غذائية؟
مستخلص بذور البرسيم الحجازي نباتي وخالٍ من الغلوتين، لذا لا يتعارض مع أي قيود غذائية قد تتبعها.
هل توجد أشكال صناعية من البرسيم الحجازي؟
طُوِّرت بذور برسيم حجازي صناعية أو "اصطناعية" لزراعة هذا المحصول. لكن لا تُستخدم هذه البذور الاصطناعية لصنع مستخلص بذور البرسيم الحجازي.
معدل امتصاص البرسيم الحجازي الصناعي
لا تتوفر بيانات حول معدل الامتصاص المحتمل لمستخلص بذور ميديكاغو ساتيفا الصناعي.
لماذا قد تكون الأشكال الطبيعية من البرسيم الحجازي أفضل؟
بما أن فوائد ومخاطر بذور البرسيم الحجازي الاصطناعية غير معروفة بعد، يُنصح بشدة باستخدام الأشكال الطبيعية من مستخلص بذور البرسيم الحجازي.
كيفية تناول البرسيم الحجازي
بينما من الممكن تناول بذور البرسيم الحجازي الخام، من الأفضل تناول المكونات المفيدة في هذا النبات الشفائي الطبيعي على شكل مستخلص بذور البرسيم الحجازي.
أحدث التوجهات الطبية حول البرسيم الحجازي
وجدت دراسة أُجريت عام 2016 أن مكونات مستخلص بذور البرسيم الحجازي تقلل من الإجهاد التأكسدي الناتج عن جسيمات الحديد النانوية. وبما أن التسمم بالمعادن يبدو أنه يزيد من سوء الأمراض التنكسية العصبية، يشير هذا البحث إلى أن بذور البرسيم الحجازي قد تكون مفيدة لحالات مثل مرض الزهايمر والخرف. علاوة على ذلك، حددت دراسة أُجريت عام 2015 أن مستخلص بذور البرسيم الحجازي قد يقلل من مستويات الدهون والجلوكوز في الدم، مما يشير إلى أن هذه المادة الطبيعية قد تكون مفيدة لعلاج السمنة والسكري.
المصادر
1. التأثيرات المضادة للأكسدة للبرسيم الحجازي يمكن أن تحسّن الضرر الناتج عن جسيمات أكسيد الحديد النانوية: دراسات في الجسم الحي وفي المختبر
2. تقييم التأثير المضاد للأكسدة والواقي للدماغ لميديكاغو ساتيفا ضد إصابة الإقفار وإعادة التروية
3. بذور البرسيم الحجازي تخفض تركيزات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والأبوليبوبروتين B لدى مرضى فرط بروتينات الدهون من النوع الثاني
4. بذور البرسيم الحجازي: تأثيراتها على أيض الكوليسترول
5. تقييم براعم ميديكاغو ساتيفا كعامل مضاد لفرط الدهون والسكري
6. التأثيرات البنكرياسية وخارج البنكرياس للنبات التقليدي المضاد للسكري، ميديكاغو ساتيفا (البرسيم)
7. علاج أعراض انقطاع الطمث العصبية النباتية بعامل علاج نباتي
8. تحديد النباتات الطبية لعلاج حصى الكلى والمسالك البولية
