Back
تعرف على مستخلص البلسان (الخمان) في 5 دقائق
by Katie Hipwell
Katie Hipwell
Table of contents
ما هو مستخلص البلسان (الخمان)؟
يُشتق مستخلص البلسان من ثمار نبات سامبوكوس نيغرا، واستُخدم في الطب التقليدي لمئات السنين كمساعد طبيعي ضد الأمراض المعدية. ونبات البلسان منتشر في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية، وعند طهيها، يمكن أيضًا استخدام ثمار البلسان لصنع المربى والهلام والعصير.
وفي السنوات الأخيرة، طبّق الباحثون أساليب علمية معاصرة لتحديد ما إذا كان لمستخلص البلسان فوائد مناعية حقيقية. ونتيجة لذلك، تعلمنا أن ثمار البلسان يبدو أن لها خصائص قوية مضادة للأكسدة قد تحسّن المناعة، وتساعد في حالات القلب والأوعية الدموية، وتحمي من الأشعة فوق البنفسجية، بل وتمارس خصائص مضادة للاكتئاب.
هل البلسان قابل للذوبان في الماء أم في الدهون؟
المكونات الفعالة الرئيسية في مستخلص البلسان هي الأنثوسيانينات والفلافونويدات والأحماض الفينولية. وهذه المواد جميعها قابلة للذوبان في الماء، مما يعني أنها تُمتص في أنسجة جسمك بسرعة.
أين يمكن إيجاد ثمار البلسان بشكل طبيعي؟ المصادر الشائعة لمستخلص البلسان:
بينما توجد بعض المواد المفيدة الموجودة في ثمار البلسان أيضًا في مصادر طبيعية أخرى، لا توجد النسبة والتركيز الدقيقان لهذه المواد الموجودين في مستخلص البلسان في أي مكان آخر في الطبيعة.
ما هي القيمة اليومية الموصى بها لمستخلص البلسان؟
يوصي الخبراء بأن حوالي ملعقة كبيرة واحدة من مستخلص البلسان يوميًا جرعة آمنة وفعالة. لكن لا توجد قيمة غذائية مرجعية رسمية لهذه المادة.
هل يمكن الحصول على كمية كافية من البلسان من الطعام؟
لا يُستخدم مستخلص البلسان بشكل شائع في الطعام، وثمار البلسان سامة عند تناولها نيئة. لذا من الأنسب بكثير تناول المواد المفيدة الموجودة في مستخلص البلسان على شكل مكمل غذائي.
لماذا يُعد البلسان ضروريًا لجسمك؟
يبدو أن مستخلص البلسان يقدم أحد أقوى تركيزات الأنثوسيانينات ومضادات الأكسدة المفيدة الأخرى الموجودة بشكل شائع في التوت. وليس العلماء متأكدين تمامًا من السبب، لكن يبدو أن النسبة الفريدة لمضادات الأكسدة المحتملة والمواد المفيدة الأخرى الموجودة في مستخلص البلسان فعالة بشكل خاص ضد الأمراض المعدية. ومضادات الأكسدة مفيدة بغض النظر عن حالتك الصحية، لكن إذا كنت قلقًا بشأن العدوى الفيروسية أو البكتيرية، فقد يكون إضافة مستخلص البلسان إلى تناولك اليومي من مضادات الأكسدة أكثر رغوبة.
وظائف البلسان
- فوائد محتملة كمضاد للأكسدة: نظرًا لمحتواه العالي من فيتامين C والأنثوسيانين والفلافونويد والأحماض الفينولية، يُعتبر مستخلص البلسان عمومًا ذا إمكانات مذهلة كمضاد للأكسدة قد يمارس أيضًا فوائد مضادة للالتهاب.
- فوائد محتملة للمناعة: تشير الأبحاث إلى أن مستخلص البلسان قد يقلل من حالات نزلات البرد والإنفلونزا بينما يقلل أيضًا من أعراض هذه الأمراض الشائعة ومدتها.
اخترنا إضافة 20 ملغ من مستخلص البلسان إلى Feel Immunity، نظرًا لإمكاناته المذهلة كمضاد للأكسدة لدعم جهاز المناعة.
- فوائد محتملة للقلب والأوعية الدموية: يبدو أن مستخلص البلسان يقلل من مستويات الكوليسترول وسكر الدم على حد سواء، مما يعني أن هذه المادة قد تكون مفيدة للسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- فوائد محتملة للأشعة فوق البنفسجية: تشير الأبحاث إلى أن البوليفينولات في مستخلص البلسان قد تحمي بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية.
- فوائد محتملة للتخلص من الفضلات: تُظهر الدراسات أن ثمار البلسان قد تحسّن معدل إفراز البول وتزيد من محتواه من الأملاح. وقد تخفف ثمار البلسان أيضًا من أعراض الإمساك.
- فوائد محتملة للمزاج: تشير دراسات محدودة إلى أن مستخلص البلسان قد يمتلك خصائص مضادة للاكتئاب، لكن لم تُحدَّد الآليات المحتملة العاملة.
متى يجب أن تتناول مستخلص البلسان؟
تشير بعض الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في ثمار البلسان لها تأثيرات تراكمية، لذا لا يجب أن تنتظر حتى تشعر بأعراض المرض المعدي لتجربة مستخلص البلسان. بدلًا من ذلك، قد ترغب في تناول هذه المادة الواعدة كدفاع ضد الأمراض المعدية، وبالنظر إلى أن مستخلص البلسان يبدو أن له فوائد عديدة أخرى، لا يوجد أبدًا وقت خاطئ لإضافة هذه المادة الطبيعية إلى نظامك الغذائي.
كم من الوقت يجب أن تتناول البلسان لتبدأ في ملاحظة فوائده؟
المكونات الفعالة في مستخلص البلسان قابلة للذوبان في الماء، لذا يجب أن يبدأ مفعولها بسرعة. لكن مثل العديد من المكملات الغذائية، عادةً ما يكون لمستخلص البلسان تأثير تراكمي يتراكم على مدار 1-2 أسبوع.
الاستمرارية هي المفتاح، وتوصي أبحاثنا بتناول مكملات Feel لمدة 3 أشهر على الأقل حتى يتكيف جسمك ويحصل على الفوائد المرجوة.
كم من الوقت يحتاج جسمك لهضم/امتصاص مستخلص البلسان؟
للمواد القابلة للذوبان في الماء في مستخلص البلسان معدلات امتصاص عالية، ويجب أن تمتص في أنسجتك بتوفر حيوي قريب من 100% خلال حوالي 24 ساعة.
كم من الوقت يبقى مستخلص البلسان في جسمك بعد تناوله؟
تبقى المكونات القابلة للذوبان في الماء في مستخلص البلسان في جسمك لمدة 1-2 يوم فقط قبل أن تُطرح.
هل البلسان مضاد للأكسدة؟
تشير الأبحاث إلى أن الفلافونويدات والأنثوسيانينات والأحماض الفينولية في مستخلص البلسان قد تمتلك خصائص مباشرة قوية بشكل لا يُصدق كمضاد للأكسدة.
هل يمكن أن تحدث جرعة زائدة من البلسان؟ وما هي آثارها؟
ثمار البلسان سامة عند تناولها نيئة. لكن عند تحضيره بشكل صحيح، لا يُعرف عن مستخلص البلسان أنه يسبب أي آثار جانبية كبيرة أو يشكل أي خطر للجرعة الزائدة.
هل يذوب البلسان أو يخرج من الجسم أم يتراكم فيه؟
بعد الذوبان في أنسجتك، تخرج المكونات الفعالة في مستخلص البلسان عمومًا من جسمك خلال 1-2 يوم.
هل يمكن تناول مستخلص البلسان أثناء اتباع حمية غذائية؟
لا يتعارض مستخلص البلسان مع فقدان الوزن، وهذه المادة الطبيعية النباتية غير معدّلة وراثيًا ونباتية وخالية من القسوة على الحيوانات وخالية من الغلوتين.
هل توجد أشكال صناعية من البلسان؟
لم تُبذل جهود لتصنيع المزيج الدقيق من مضادات الأكسدة المحتملة الموجودة في مستخلص البلسان. لكن صُنّعت بعض مضادات الأكسدة الفردية في مستخلص البلسان.
معدل امتصاص البلسان الصناعي
لا تتوفر بيانات حول التوفر الحيوي المحتمل لمستخلص البلسان الصناعي.
لماذا قد تكون الأشكال الطبيعية من البلسان أفضل؟
مستخلص البلسان الطبيعي هو المصدر الوحيد للمزيج الدقيق من مضادات الأكسدة المحتملة الموجودة في هذه المادة.
كيفية تناول البلسان
يُتناول مستخلص البلسان عادةً عن طريق الفم على شكل صبغة أو كبسولة أو قرص.
أحدث التوجهات الطبية حول البلسان
في عام 2020، درست دراسة عن كثب التركيب الكيميائي لمستخلص البلسان لتحديد إمكاناته كمضاد للأكسدة، ووجد الباحثون أن مستخلص البلسان غني بالروتين والكيرسيتين وحمض الغاليك وحمض الجينتيسيك. وفي عام 2020 أيضًا، بحثت دراسة جديدة تمامًا الخصائص المضادة للفيروسات لمستخلص البلسان، وخلص الباحثون إلى أن هذه المادة تُظهر واعدة كعلاج محتمل لفيروس كورونا.
المصادر
1. أبحاث متقدمة حول التأثير المضاد للأكسدة والفوائد الصحية للبلسان (سامبوكوس نيغرا) في الطعام - مراجعة
2. التأثيرات المضادة لفيروس الإنفلونزا لعصير البلسان وأجزائه
3. دراسة عشوائية لفعالية وسلامة مستخلص البلسان الفموي في علاج عدوى فيروس الإنفلونزا A وB
4. مراجعة للخصائص المضادة للفيروسات لمنتجات البلسان الأسود (سامبوكوس نيغرا)
5. الحماية الضوئية للبشرة بالبوليفينولات الطبيعية: آليات مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة وإصلاح الحمض النووي
6. تأثير مستخلصات أورثوسيفون ستامينيوس، وهيراسيوم بيلوسيلا، وسامبوكوس نيغرا، وأركتوستافيلوس أوفا-أورسي لدى الفئران
7. الإمساك والأدوية النباتية: نظرة عامة
8. الأنشطة المضادة للاكتئاب لسامبوكوس إيبولوس وسامبوكوس نيغرا
9. البلسان (سامبوكوس نيغرا) كمصدر محتمل لمضادات الأكسدة. التوصيف وتحسين معايير الاستخلاص والخصائص الحيوية النشطة
10. الخصائص المضادة للفيروسات للبلسان
