رجوع
استخدام أفضل شكل من فيتامين D: الإرغوكالسيفيرول مقابل الكوليكالسيفيرول
by Katie Hipwell
Katie Hipwell
جدول المحتويات
ما هي أشكال فيتامين D المتوفرة؟
في المكملات، يأتي فيتامين D عمومًا بالأشكال التالية:
- فيتامين D إرغوكالسيفيرول (D2)
- فيتامين D كوليكالسيفيرول (D3)
ما الفرق؟
فيتامين D من أكثر الفيتامينات الأساسية إثارة للاهتمام. فهو الفيتامين الوحيد الذي يمكن لجسمك صنعه من ضوء الشمس، وهو ضروري لاستقلاب الكالسيوم وتعزيز مجموعة متنوعة من العمليات المهمة الأخرى في جميع أنحاء جسمك. لكن فعالية فيتامين D التكميلي تعتمد على التوافر الحيوي لشكل فيتامين D وأمانه.
ومن حيث الفائدة في الجسم، فيتامين D3 أفضل من فيتامين D2. وتختلف آراء الخبراء حول فوائد الإرغوكالسيفيرول مقابل الكوليكالسيفيرول، لكن يُعتقد عمومًا أن فيتامين D3 أفضل ولو بقليل. ويُصنع فيتامين D2 بتشعيع نوع من الخميرة، ويُصنع فيتامين D3 بتشعيع اللانولين.
لكن مؤخرًا، اكتشف العلماء كيفية استزراع أشنات تنتج فيتامين D. وهذا الشكل الطبيعي من فيتامين D نباتي 100%، ونفخر بتقديم هذا الشكل من الجيل الجديد من فيتامين D في Feel Multivitamin™.
الخلاصة:
- فيتامين D2 أدنى على الأرجح من حيث الامتصاص والفعالية
- فيتامين D3 هو الخيار المعتاد الحالي الذي يعتقد كثيرون أنه أفضل شكل من فيتامين D
- فيتامين D3 من الأشنات هو الخيار النباتي ذو التوافر الحيوي الأمثل
لماذا فيتامين D بشكل الكوليكالسيفيرول النباتي أفضل؟
بينما يُشتق فيتامين D2 من مصدر غير حيواني، يُصنع فيتامين D3 من اللانولين، وهو منتج حيواني. وليس من الضروري إيذاء الأغنام جسديًا لحصاد اللانولين، لكن الفيغان والمدافعين عن حقوق الحيوان قد يشعرون بالقلق بشأن الظروف التي تُربّى فيها أغنام اللانولين.
لكن فيتامين D3 أفضل من فيتامين D2، وهو ما وضع الفيغان تقليديًا أمام معضلة: هل من الأفضل التنازل عن مبادئي واستخدام الشكل الأفضل من الفيتامين، أم ينبغي أن ألتزم بفيتامين D2 وأتحمل العواقب. ويقدم فيتامين D3 النباتي حلًا مثاليًا.
ونظرًا لأن فيتامين D3 لدينا مشتق من الأشنات، فهو نباتي 100%، وهذا الشكل من فيتامين D مسجّل لدى The Vegan Society. ولأنه مكون جديد نسبيًا، فالبيانات العلمية المحددة عن هذا العنصر نادرة. لكن في الوقت نفسه، يبدو أن لهذا النوع من فيتامين D توافرًا حيويًا مساويًا على الأقل لفيتامين D3 المشتق من اللانولين دون المساس بأي من حقوق الحيوان.
الخلاصة:
- فيتامين D2 قد يكون أدنى من فيتامين D3 على الرغم من كونه نباتيًا
- قد يُلحق تصنيع فيتامين D3 الضرر بالحيوانات بشكل غير مباشر
- فيتامين D3 من الأشنات يوفر التوافر الحيوي لفيتامين D3 دون التأثير على رفاهية الحيوان
لماذا نستخدم الكوليكالسيفيرول من الأشنات بدلًا من الأشكال الأخرى؟
الفيغان معرضون بشكل خاص لخطر نقص فيتامين D. فجسمك يحتاج إلى فيتامين D لمعالجة الكالسيوم، وستصاب بهشاشة العظام إذا لم يكن لديك ما يكفي منه. لكن لأن فيتامين D الغذائي يقتصر في الغالب على الأطعمة الحيوانية، قد يكون من الصعب على الفيغان الحصول على ما يكفي من فيتامين D لتجنب الأعراض المرتبطة بالنقص.
ويلجأ معظم الفيغان إلى المكملات لتغطية احتياجاتهم من فيتامين D. لكن في السابق، كان من لا يريدون استخدام المنتجات الحيوانية مضطرين إلى التنازل واختيار فيتامين D2 بدلًا من فيتامين D3 لأن الشكل الأخير مشتق من الحيوانات بشكل غير مباشر. ومن غير الواضح في النهاية ما إذا كان فيتامين D2 أقل فعالية حقًا، لكن لماذا المخاطرة؟
الكوليكالسيفيرول من الأشنات نباتي 100%، وهذا الشكل من الجيل الجديد من فيتامين D فعال تمامًا مثل فيتامين D3 الذي أدرجناه في النسخة الأصلية من Feel Multivitamin™. ومع Feel Multivitamin™، الجميع مرحب بهم للاستمتاع بفوائد الكثير من فيتامين D بصرف النظر عن قيودهم الغذائية.
