ما هو الأستازانتين: الفوائد والمخاطر وطريقة الاستخدام [مراجعة أخصائي تغذية 2025]
Sarah is a Clinical Nutritionist who holds a degree in Nutritional Medicine. She focuses on the gut-brain connection and its influence on mental health and brain-based disorders.
Sarah is a Clinical Nutritionist who holds a degree in Nutritional Medicine. She focuses on the gut-brain connection and its influence on mental health and brain-based disorders.
جدول المحتويات
| اسم المكون | Astaxanthin |
| يُعرف المكون أيضًا باسم |
فيتامين X أو كاروتينويد زانثوفيلي1, 2 |
| أشكال الأستازانتين المتاحة |
الأستازانتين كاروتينويد يوجد طبيعيًا في الطحالب والخميرة، وهو الصبغة التي تمنح السلمون والروبيان والتراوت والمأكولات البحرية الأخرى لونها الوردي3. وتُنتَج مكملات الأستازانتين التجارية من مصادر طبيعية مثل طحالب Haematococcus pluvialis بينما بعضها الآخر صناعي ويُنتَج من البتروكيماويات4, 5. |
| التوافر الحيوي المحتمل |
للأستازانتين توافر حيوي فموي منخفض، مما قد يحد من إمكاناته العلاجية. ويمكن تعزيز توافره الحيوي في وجود الدهون6, 7, |
| قابل للذوبان في الماء أو في الدهون |
الأستازانتين قابل للذوبان في الدهون، لذا ينبغي تناوله مع وجبة تحتوي على الدهون للامتصاص الأمثل.8 |
| الفوائد الصحية المرتبطة بالأستازانتين |
للأستازانتين خصائص كثيرة مضادة للأكسدة ويساعد في حماية الخلايا من الضرر. وقد يحسّن الأستازانتين أيضًا طريقة عمل الجهاز المناعي. ويستخدم الناس الأستازانتين لأغراض كثيرة، بما في ذلك مرض ألزهايمر والأداء الرياضي وشيخوخة البشرة وصحة العين9, 10 |
| سنة اكتشاف المكون |
حدد Richard Kuhn الأستازانتين وعزله من الكركند في عام 1938.11 |
|
يُستخدم الأستازانتين في الغالب في |
تشمل الاستخدامات التقليدية لمكملات الأستازانتين12:
|
| الجرعة الموصى بها |
4-12 ملغ هو عمومًا نطاق الجرعة الموصى بها الذي استُخدم في معظم الدراسات السريرية (1.8-100 ملغ)7, 13, |
| المدخول المرجعي اليومي |
اعتبرت لجنة FEEDAP التابعة لهيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) أن المدخول اليومي المقبول (ADI) للأستازانتين هو 0.034 ملغ/كغ من وزن الجسم18 |
| هل ينتج جسم الإنسان هذا المكون |
لا |
| عمر النصف للأستازانتين |
بين 5 و15 ساعة لجرعة 40 ملغ7 |
| علامات نقص الأستازانتين |
الأستازانتين ليس عنصرًا غذائيًا أساسيًا، لذا لا يوجد نقص معروف. |
1. نظرة عامة: ما هو الأستازانتين؟
Astaxanthin صبغة حمراء/وردية تنتمي إلى مجموعة من المواد الكيميائية تُسمى الكاروتينويدات1 ويُعرف أيضًا بأنه كاروتينويد زانثوفيلي، وهو مستقلب ثانوي يُصنِّعه طبيعيًا عدد من البكتيريا والطحالب الدقيقة والخمائر2. ويمكن العثور عليه أيضًا في ريش الطيور، مثل السمّان والفلامنغو واللقلق، وكذلك في العكبر وهو مادة راتنجية يجمعها النحل12. وعلى خلاف الكاروتينويدات الزانثوفيلية الأخرى مثل اللوتين والزياكسانثين والكريبتوزانثين، لا يتحول الأستازانتين إلى فيتامين A12. وأظهرت الدراسات أن تناول مكملات الأستازانتين آمن، دون آثار جانبية كبيرة، على خلاف الكاروتينويدات الأخرى16.
ووُجد أن الأستازانتين يخفف أعراض السكري، ويقلل مخاطر متلازمة التمثيل الغذائي، وقد يوفر حماية من بعض أشكال السرطان. وقد يمنع الأستازانتين أيضًا تطور اعتلال الكلية السكري، ويخفف الخلل الوظيفي البطاني، وقد يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية. وقد يكون أيضًا الكاروتينويد الأكثر فعالية للمساعدة في الوقاية من أمراض العين، مثل التنكس البقعي المرتبط بالعمر6. وتشمل الحالات الأخرى التي قد يساعد فيها مرض ألزهايمر والعقم لدى الرجال والتهاب المفاصل الروماتويدي3. وتُظهر مقارنة الأستازانتين بمضادات الأكسدة الأخرى خصائصه المضادة للأكسدة المتفوقة:
- أقوى 6000 مرة من فيتامين C
- أقوى 800 مرة من الإنزيم المساعد Q10
- أقوى 550 مرة من كاتيكينات الشاي الأخضر
- أقوى 550 مرة من فيتامين E
- أقوى 75 مرة من حمض ألفا ليبويك (ALA)
- أقوى 40 مرة من البيتا-كاروتين
وللأستازانتين أعلى قيمة ORAC (قدرة امتصاص جذور الأكسجين) بين جميع المواد الحيوية المضادة للأكسدة13.

2. مما يُصنع الأستازانتين؟
يُنتَج الأستازانتين عادة من الطحالب الدقيقة Haematococcus pluvialis والخميرة Phaffia rhodozyma2,13. وهناك منتجات أرخص في السوق تستخلص الأستازانتين من البتروكيماويات لكنها أقل قوة بمقدار 20-30 مرة، لذا يُستحسن شراء مكمل أستازانتين من مصدر طبيعي. وينبغي تجنب الأستازانتين المشتق من الكريل. وأزال كثير من كبار تجار التجزئة في الشارع الرئيسي بالمملكة المتحدة بما في ذلك Holland and Barrett وWaitrose وSainsbury's زيت الكريل من رفوفهم احتجاجًا على الشركات التي تعرّض حيوانات القطب الجنوبي للخطر بإزالة الكريل من المحيطات. ويُوصى بمكملات أوميغا 3 المصنوعة من الأسماك المستمدة من مصائد معتمدة من الصندوق العالمي للطبيعة (WWF) لأنها مسؤولة ومستدامة، وينبغي أن تحتوي هذه المكملات على أستازانتين "مضاف" يأتي من طحالب عالية الجودة4. وجمعية أستازانتين الطحالب الطبيعية (NAXA) تتكون من مصنّعي ومزارعي ومسوّقي أستازانتين الطحالب الطبيعية المشتق من Haematococcus pluvialis، ويحتوي موقعها الإلكتروني على معلومات للمساعدة في العثور على مصادر مسؤولة لمكملات الأستازانتين5.
3. ماذا يفعل الأستازانتين؟

الأستازانتين مضاد أكسدة قوي. وقد يحمي هذا التأثير الخلايا من ضرر الجذور الحرة والأكسجين التفاعلي1. وهذا يعني أنه يساعد في حماية الأغشية الخلوية16. ويحيّد الأستازانتين الجذور الحرة في المناطق القابلة للذوبان في الماء والدهون على حد سواء في غشاء الخلية7. وهو مشابه لليكوبين وهو كاروتينويد غير طليعة لفيتامين A مسؤول عن الألوان الحمراء إلى الوردية المشاهدة في الطماطم والجريب فروت الوردي وأطعمة أخرى مماثلة.
4. فيما يُستخدم الأستازانتين؟
يُستخدم الأستازانتين كمكمل غذائي ويُظهر إمكانات كمركب للوقاية من حالات صحية مختلفة أو حتى علاجها19. وله دور وظيفي في فسيولوجيا البشرة2. وقد تساعد خصائصه المضادة للأكسدة في تأخير الضعف الإدراكي المرتبط بالشيخوخة الطبيعية أو تخفيف الفسيولوجيا المرضية لبعض الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض ألزهايمر17, 6, . ويساعد الأستازانتين في التخلص من الجذور الحرة التي تضر الأنسجة الوعائية على المستوى الجيني، ويحسّن تدفق الدم ويقلل خطر تصلب الشرايين وأمراض القلب3. ووُجد أن مضادات الأكسدة تخفف تيبس العضلات وتحسّن الأداء الذهني وتعزز مستويات الطاقة وتحافظ على البصر وتحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية وتقلل ظهور الخطوط الرفيعة والتجاعيد في البشرة4. ويمكن للأستازانتين قمع تطور الأمراض المرتبطة بنمط الحياة، مثل السكري، وتحسين وظائف الجهاز المناعي12, 19.
5. هل الأستازانتين فعال؟
الفوائد الصحية للأستازانتين:
- أظهرت دراسات عديدة أن مكملات الأستازانتين قد تكون مفيدة لكثير من عمليات الجسم وأعضائه التي تتأثر بالشيخوخة مثل الدماغ والعينين والبشرة، إذ يمر بسهولة عبر الحاجز الدموي الدماغي والحاجز الدموي الشبكي16, 25, 26.
- ثبت أن للأستازانتين تأثيرات واقية من ضرر الحمض النووي ويقلل خطر ضرر الأشعة فوق البنفسجية للبشرة على سبيل المثال32.
- يدعم الأستازانتين صحة البشرة واتزانها ويحسّن مرونة البشرة ويقلل بقع الشيخوخة وشيخوخة البشرة2, 20, 26, 22, 30.
- الأستازانتين عضو في عائلة الكاروتينويدات وله تأثيرات مضادة للأكسدة قوية قد تحمي من الإجهاد التأكسدي للتمارين الرياضية ويحسّن قدرة الجسم على تقليل الضرر التأكسدي ويحسّن الاستجابة المناعية1, 2,16.
- قد يدعم الأستازانتين التنظيم السليم للأحماض الدهنية ودهون الدم ويساعد في زيادة HDL وخفض كوليسترول LDL3, 13, 19, 24.
- اقترحت بعض الأبحاث أن الأستازانتين قد يحمي الدماغ من الضرر التأكسدي المرتبط بالعمر ويحسّن الوظائف الإدراكية24,16, 28, 29.
- أظهرت الدراسات أن الأستازانتين قد يُحدث انخفاضات في سكر الدم والالتهاب المعمم مما يؤدي إلى تحسن عام في صحة القلب وانخفاض في خطر القلب والأوعية الدموية3, 23, 26, 27.
- بُحث تأثير الجرعات العلاجية من الأستازانتين على خصوبة الرجال، وأُعطيت جرعة يومية قدرها 16 ملغ من الأستازانتين لمجموعة من 30 رجلًا شُخّصوا بالعقم. وكانت لدى مجموعة الرجال الذين تناولوا مكمل الأستازانتين سرعة حيوانات منوية ومعدلات حمل أعلى من المجموعة التي تناولت الدواء الوهمي بعد فترة ثلاثة أشهر4.
- قد يكون الأستازانتين بديلًا للجراحة لمن يعانون من متلازمة النفق الرسغي وعلاجًا لالتهاب الأوتار، وقد يخفف الألم ويزيد الحركة ويقلل تلف العضلات أثناء التمارين32.
6. كيف تتناول الأستازانتين؟
يتوفر الأستازانتين في كبسولات وحلوى مطاطية وزيت وكبسولات هلامية وأقراص. وينبغي تناوله مع الوجبات لأنه يُمتص بشكل أفضل مع بعض الدهون من الطعام32. ويوصي بعض الخبراء بتناوله مع زيت الكتان أو زيت السمك3.
7. كم من الوقت يحتاج جسمك لامتصاص الأستازانتين؟
تُلاحَظ أقصى تركيزات الأستازانتين في الدم بين 8 و10 ساعات بعد تناول 40 ملغ من الأستازانتين، و11.5 ساعة بعد جرعات 100 ملغ7, 8, 9.
8. ما الكمية التي أحتاج إلى تناولها من الأستازانتين للشعور بالفوائد؟

هناك جرعات متفاوتة موصى بها لحالات مختلفة استنادًا إلى الأبحاث العلمية والمنشورات والاستخدام التقليدي وآراء الخبراء. فعلى سبيل المثال، لعسر الهضم، 40 ملغ من الأستازانتين عن طريق الفم يوميًا بجرعات مقسمة لمدة أربعة أسابيع. ولقدرة التمارين، يُوصى بتناول كبسولة واحدة 8 ملغ قبل النشاط البدني وبعده. ولارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية، يُوصى بتناول 4 ملغ حتى 18 ملغ من الأستازانتين (بحسب المصنّع) في الصباح مع الطعام لمدة ثلاثة أسابيع3, 6, 12, 32. وأظهرت تجربة سريرية بشرية بارزة أجراها باحث رائد في الكاروتينويدات أن جرعة منخفضة للغاية من الأستازانتين 2 ملغ يوميًا فعالة في تعزيز العلامات المناعية لدى النساء الأصحاء32.
وإذا تُناول لخصائصه المضادة للأكسدة، فيوصي المصنّعون عمومًا بتناول 4-8 ملغ من الأستازانتين عن طريق الفم مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا مع الوجبات12.
ويُوصى دائمًا بقراءة تعليمات الجرعات من المصنّع بعناية وطلب المشورة دائمًا من مقدم الرعاية الصحية قبل بدء مكمل جديد متاح دون وصفة طبية.
9. ما الآثار الجانبية للأستازانتين
يوجد الأستازانتين في بعض الأطعمة ويُتناول عادة بكميات صغيرة في النظام الغذائي. ويُعتقد أن الأستازانتين آمن جدًا عند تناوله كمكمل. وقد يسبب تناول الأستازانتين زيادة حركات الأمعاء ولون براز أحمر. وقد تسبب الجرعات العالية من الأستازانتين (>100 ملغ) ألمًا في المعدة9, 31.
10. ما علامات نقص الأستازانتين؟
ليس عنصرًا غذائيًا أساسيًا لازمًا لوظائف الجسم، لذا لا يوجد نقص معروف.
11. ما المخاطر والتحذيرات المرتبطة بتناول الأستازانتين؟

لم تُختبر أعشاب ومكملات كثيرة اختبارًا شاملًا من حيث سلامتها، وقد لا تكون فعاليتها مثبتة. وتُصنع العلامات التجارية المختلفة بشكل مختلف، بمكونات مختلفة. اقرأ ملصقات المنتجات دائمًا بعناية، وناقش الجرعات مع مقدم رعاية صحية مؤهل قبل بدء علاجات جديدة أو إذا كنت تتناول أدوية أخرى12.
لا توجد سمية معروفة من تناول الأستازانتين. ولم يُبلَّغ عن آثار سلبية في دراسة على 19 مشاركًا سليمًا تناولوا 6 ملغ يوميًا من الأستازانتين لمدة ثمانية أسابيع. ولم يُبلَّغ عن آثار سلبية في دراسة حديثة للتمارين على 16 فردًا بلياقة بدنية جيدة تناولوا 20 ملغ يوميًا من الأستازانتين لمدة أربعة أسابيع. وأُبلغ أيضًا أن المدخول الأقصى 40 ملغ من الأستازانتين جيد التحمل7.
وتشير بعض المعلومات على الإنترنت إلى أن الإفراط في تناول الأستازانتين قد يسبب احمرار البشرة (مشابه للإفراط في تناول عصير الجزر، الذي قد يؤدي إلى تلوّن برتقالي يسببه البيتا-كاروتين). لكن لم تُظهر أي دراسات علمية ذلك. وأُجريت ثماني تجارب سريرية على أكثر من 180 شخصًا قيّم فيها الأستازانتين السلامة والتوافر الحيوي والجوانب السريرية المتعلقة بالإجهاد التأكسدي أو الالتهاب أو الجهاز القلبي الوعائي ولم تُلاحَظ أي آثار جانبية13. وكما ذُكر، قد يحدث تلوّن أحمر للبراز بجرعة 20 ملغ أو أكثر32.
12. ما هو الأستازانتين الجيد كمكمل?
هناك إجماع عام بين الأطباء والباحثين المعنيين بالأستازانتين الطبيعي على أن معظم الناس سيحصلون على الأرجح على فوائد صحية عامة ممتازة من تناوله31, 32.
ولم يثبت أبدًا أيضًا أن للأستازانتين الصناعي أي فائدة صحية في الأبحاث السريرية البشرية، وليس من المؤكد أن تكون له أي فائدة صحية على الإطلاق كمكمل غذائي بشري. وثبت أن للأستازانتين الطبيعي فوائد صحية متنوعة في نحو 100 تجربة سريرية بشرية32.
13. من أين يمكنني شراء الأستازانتين؟
Amazon, We Are Feel, Holland and Barrett.
14. التفاعلات وموانع الاستعمال عند تناول الأستازانتين؟
السلامة طويلة الأمد لمكملات الأستازانتين لدى الأطفال والنساء الحوامل والأمهات المرضعات غير معروفة. وهناك أيضًا معلومات قليلة عن الأدوية التي قد يتفاعل معها الأستازانتين. ولتجنب المشكلات، تحدث مع طبيبك قبل تناول مكمل الأستازانتين لفهم المخاطر والفوائد المحتملة تمامًا3.
ومن الأفضل تجنب الأستازانتين إذا كانت لديك حساسية معروفة للمنتجات المحتوية على الأستازانتين أو الكاروتينويدات المرتبطة به أو إذا كانت لديك فرط حساسية لمصدر من مصادر الأستازانتين، مثل Haematococcus pluvialis.
الآثار الجانبية والتحذيرات المحتملة المبلّغ عنها:
قد يؤثر الأستازانتين على النزيف ويزيد خطر التخثر، لذا يُنصح بالحذر لدى مرضى اضطرابات النزيف أو من يتناولون أدوية قد تؤثر على النزيف مثل الوارفارين ومضادات الالتهاب غير الستيرويدية. وأُبلغ عن حالات نزيف متعددة مع استخدام الجنكة بيلوبا، وحالات أقل مع الثوم ونخيل المنشار.
قد يخفض الأستازانتين مستويات سكر الدم، لذا يُنصح بالحذر لدى مرضى السكري أو نقص سكر الدم، ولدى من يتناولون أدوية أو أعشابًا أو مكملات تؤثر على سكر الدم مثل أدوية السكري.
قد يسبب الأستازانتين انخفاض ضغط الدم، ويُنصح بالحذر لدى من يتناولون أدوية أو أعشابًا أو مكملات قد تخفض ضغط الدم أو أدوية القلب.
استخدمه بحذر إذا كنت تتناول أدوية وأعشابًا ومكملات معينة يستقلبها نظام إنزيمات السيتوكروم P450 في الكبد (السيتوكروم P450، 2B6 و3A4.) وقد يسبب تناول الأستازانتين مع هذه الأدوية انخفاض مستوياتها في الدم وقد يقلل تأثيراتها. وإذا كنت تتناول أي أدوية فراجع دائمًا النشرة الداخلية للعبوة وتحدث مع مختص رعاية صحية مؤهل مثل الصيدلي حول التفاعلات المحتملة.
استخدمه بحذر إذا كنت تتناول أدوية لاضطرابات الهرمونات، وخاصة مثبطات 5-ألفا-ريدوكتاز، إذ قد يثبط الأستازانتين 5-ألفا-ريدوكتاز، فيمنع تحويل التستوستيرون إلى ديهدروتستوستيرون (DHT) مما يؤدي إلى انخفاض الرغبة الجنسية وتثدي الرجل وانخفاض كمية السائل المنوي أثناء القذف والعجز الجنسي وزيادة تصبغ البشرة ونمو الشعر وزيادة الوزن وتدني المزاج.
استخدمه بحذر في اضطرابات المناعة الذاتية أو لدى من يستخدمون مثبطات المناعة، إذ ثبت أن الأستازانتين يعزز الوظائف المناعية ونظريًا قد يتداخل مع العلاج المثبط للمناعة مثل الروفيكوكسيب.
استخدمه بحذر إذا كنت تتلقى علاجًا لنقص كالسيوم الدم أو هشاشة العظام أو اضطرابات الغدة جار الدرقية، إذ قد يخفض الأستازانتين مستويات الكالسيوم في الدم، لذا تجنبه مع أدوية مثل أملاح الكالسيوم والبيسفوسفونات.
استخدمه بحذر إذا كنت تتناول بيتا-كاروتين مثل فيتامين A، إذ قد يغيّر الأستازانتين تحويل البيتا-كاروتين.
ينبغي تجنب الأستازانتين لدى النساء الحوامل أو اللواتي قد يحملن.
تجنبه إذا كانت لديك فرط حساسية معروفة لمثبطات 5-ألفا-ريدوكتاز مثل الفيناسترايد9, 12, 21.
المراجع:
1.https://editorial.victoriahealth.com/astaxanthin-the-powerful-age-defying-antioxidant
3.https://www.verywellfit.com/a-is-for-astaxanthin-2507067
4.https://therestored.com/blogs/nutrition/sustainable-astaxanthin
5.https://www.astaxanthin.org/ebook/
6.https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/astaxanthin
7.https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0928098703001350?via%3Dihub
8.https://www.drugs.com/drp/astaxanthin-capsules-and-oral-powder.html
10.https://examine.com/supplements/astaxanthin/
12.https://www.naturalmedicinejournal.com/journal/astaxanthin-review-literature
13.https://www.vitaminexpress.org/uk/astaxanthin-information
16.https://www.clinicaleducation.org/resources/reviews/astaxanthin-the-key-to-a-new-you/
17.https://www.clinicaleducation.org/resources/reviews/astaxanthin-the-key-to-a-new-you/
18.https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5993
19.https://www.mdpi.com/1420-3049/27/21/7167
20.https://www.peacehealth.org/medical-topics/id/hn-10011674
21. https://www.medicoverhospitals.in/medicine/astaxanthin
22.https://ojs.ptbioch.edu.pl/index.php/abp/article/view/2168
24. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26861359/
25. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22009916/
26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5525019/
27. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34959932/
28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22962526
29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5352583/
31.https://www.consumerlab.com/reviews/astaxanthin-supplements-review/astaxanthin/
32. https://www.hpcimedia.com/images/PDF/Astaxanthin.pdf