ما هي الماكا: الفوائد والمخاطر وطريقة الاستخدام. [مراجعة أخصائي تغذية 2025]
Lara معالجة تغذية مسجلة ومؤسسة Nutrition for Vitality والبرنامج الإلكتروني 28-Day Hormone Makeover. وهي ممارسة ذات خبرة، ولديها اهتمام خاص بصحة المرأة وتوازن الهرمونات، وإدارة الوزن ومقاومة فقدان الوزن، وصحة الأمعاء، والإرهاق المزمن، والفيبروميالغيا (الألم العضلي الليفي).
Lara معالجة تغذية مسجلة ومؤسسة Nutrition for Vitality والبرنامج الإلكتروني 28-Day Hormone Makeover. وهي ممارسة ذات خبرة، ولديها اهتمام خاص بصحة المرأة وتوازن الهرمونات، وإدارة الوزن ومقاومة فقدان الوزن، وصحة الأمعاء، والإرهاق المزمن، والفيبروميالغيا (الألم العضلي الليفي).
جدول المحتويات
| اسم المكون | الماكا |
| يُعرف المكون أيضًا باسم | Lepidium meyenii, الجينسنغ البيروفي |
| أشكال الماكا المتاحة | الماكا الصفراء، الماكا الحمراء، الماكا السوداء |
| التوافر الحيوي المحتمل | عالٍ |
| قابل للذوبان في الماء أو في الدهون | قابلة للذوبان في الماء |
| الفوائد الصحية المرتبطة بالماكا | الخصوبة، الحيوية، زيادة الطاقة، خفض ضغط الدم، تحسين أعراض انقطاع الطمث، مضادة للأكسدة، مضادة للالتهاب، تحسين المزاج، مضادة للاكتئاب. وقد تحسّن الرغبة الجنسية أيضًا. |
| سنة اكتشاف المكون | منذ 2000 عام على الأقل |
| تُستخدم الماكا في الغالب في | العصائر والحساء واليخنات (تقليديًا)، والمكملات، وكمسحوق يُضاف إلى السموذي |
| الجرعة الموصى بها | تعتمد على الاستخدام. استُخدم 5 غرامات يوميًا في التجارب السريرية |
| المدخول المرجعي اليومي | N/A |
| هل ينتج جسم الإنسان هذا المكون | لا |
| عمر النصف للماكا | 7-8 ساعات |
| علامات نقص الماكا | N/A |
1. نظرة عامة: ما هي الماكا؟
الماكا، المعروفة أيضًا باسم الجينسنغ البيروفي، أو علميًا باسم Lepidium meyenii, خضراء صليبية، تنتمي إلى عائلة الفجل والبروكلي واللفت. وموطنها الأصلي جبال الأنديز في بيرو1 حيث زرعها السكان الأصليون لقرون 2، الذين استخدموها تقليديًا لدعم الحيوية والخصوبة، لأنفسهم ولمواشيهم3.
وتُعدّ الماكا أدابتوجينًا - أي نبتة يمكن تناولها لمساعدة الجسم على مكافحة التوتر. وغالبًا ما تنمو الأدابتوجينات في ظروف قاسية، ويُعتقد أن هذه هي الطريقة التي تكتسب بها قوتها التي تنتقل إلى من يأكلها. والماكا ليست استثناءً، فهي تنمو على ارتفاعات عالية، حيث الظروف الجوية قاسية وقليل من النباتات الأخرى ينجو2.
والماكا غذاء خارق مغذٍّ بشكل مذهل يُعتقد أن له فوائد صحية عديدة. فهي ليست غنية بالألياف فقط، بل غنية أيضًا بالأحماض الأمينية الأساسية والأحماض الدهنية وفيتامين C والنحاس والحديد والكالسيوم2. ويُقال إن رائحتها وطعمها يشبهان حلوى الزبدة4.
2. ما أشكال الماكا المتاحة؟
الماكا جذر يأتي بألوان مختلفة2. والماكا الصفراء الأكثر شيوعًا بنسبة 60% من الإنتاج وهي الأكثر استخدامًا ودراسة. وتشكّل الماكا الحمراء 25% من المحصول، والماكا السوداء 15%. ويُعتقد أن الألوان المختلفة توفر فوائد صحية مختلفة.
3. مما تُصنع الماكا؟
الماكا نبتة؛ تُسلق سيقانها ويستخدمها سكان بيرو الأصليون في العصائر وتُطهى في الحساء واليخنات2.
ويُستخدم جذر الماكا لصنع مكملات الماكا2. ويُطحن إلى مسحوق، يمكن تناوله في سموذي، أو استخدامه كطحين. ويُستخدم مستخلص الماكا في الحبوب أو الكبسولات.
وقد توجد أيضًا أشكال صناعية من الماكا، مصنوعة في الصين. وهذه أقل جودة من الماكا البيروفية الطبيعية.
4. ماذا تفعل الماكا؟
الماكا خضراء جذرية ذات قيمة غذائية مبهرة، أفضل بكثير من الخضروات الجذرية الأخرى مثل البطاطس أو اللفت، وأقرب إلى قيمة الحبوب الكاملة. وبالإضافة إلى غناها بالألياف، فهي عالية البروتين نسبيًا بمستوى جيد من الأحماض الأمينية الأساسية، ومصدر للأحماض الدهنية المفيدة، والعناصر الغذائية بما في ذلك فيتامينات B وC والحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والنحاس2. وثبت أن لها قدرة جيدة مضادة للأكسدة وخصائص مضادة للالتهاب وعددًا من التأثيرات الصحية المفيدة بما في ذلك دعم الحيوية والصحة الجنسية وأعراض انقطاع الطمث، والحماية من السرطان وارتفاع ضغط الدم والالتهاب2. وتقليديًا في بيرو تُسلق، مما يبدو أنه يزيد المستقلبات الفعالة التي تجعلها مفيدة للصحة5.
5. ما وظيفة مكملات الماكا؟
يمكن تناول مسحوق الماكا كمكمل لدعم مجموعة من الحالات الصحية. فقد ثبت أنها قد تساعد في الخلل الوظيفي الجنسي، وتحسّن عدد الحيوانات المنوية، ولها تأثيرات واقية للأعصاب، وتدعم الذاكرة والتعلم، وتعمل كمضاد للاكتئاب، ولها خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، بالإضافة إلى توفير الطاقة2. وينبغي ملاحظة أن الماكا ينبغي استخدامها كمكمل تكميلي، وليس بدلًا من دوائك الموصوف، وينبغي لك دائمًا اتباع المشورة الطبية لطبيبك.
6. فيما تُستخدم الماكا؟
استُخدمت الماكا كغذاء صحي لدى سكان بيرو الأصليين لقرون3. وتقليديًا استُخدمت لدعم الحيوية والخصوبة، ليس فقط لدى الناس بل أيضًا لدى مواشيهم3. وفي الصين تُستخدم كدواء في الطب الصيني التقليدي حيث يُعتقد أن لها تأثيرًا مدفئًا، مفيدًا للطحال6. ومؤخرًا تزايدت شعبيتها في الغرب، خاصة بين النساء بعد انقطاع الطمث ومن يعانون من العقم ومشكلات الخلل الوظيفي الجنسي.
7. هل الماكا فعالة؟
تتوفر بعض الأدلة العلمية التي تدعم استخدام الماكا لفوائدها الصحية. ومن أبرز الباحثين في هذا الموضوع Gustavo Gonzales وManuel Gasco من جامعة كايتانو هيريديا البيروفية في بيرو. وأجريا مع زملائهما دراسات حيوانية عديدة للتحقق من الفوائد المحتملة للماكا. فوجدا أن الماكا زادت إنتاج الحيوانات المنوية لدى الجرذان7,8، وأن الماكا الحمراء قللت حجم البروستاتا لدى الجرذان9، وأن الماكا السوداء قد تعكس تأثير ضعف الذاكرة الناجم عن الإيثانول لدى الفئران.
ثم انتقلا لاحقًا إلى دراسة استخدام الماكا لدى البشر. فبحثت دراسة عشوائية مزدوجة التعمية مقارنة بدواء وهمي11 فوائد صحية محتملة مختلفة للماكا من خلال إعطاء المشاركين 3 غرامات من الماكا السوداء أو الماكا الحمراء أو دواء وهمي يوميًا لمدة 12 أسبوعًا. وحسّنت المجموعات التي تناولت الماكا السوداء أو الحمراء درجاتها في استبيانات جودة الحياة المرتبطة بالصحة وتحسنت أمزجتها. ووُجد أن الماكا الحمراء مفيدة بشكل خاص للمزاج وكذلك لتحسين مستويات الطاقة وتقليل داء المرتفعات، بينما وُجد أن الماكا السوداء تقلل مستويات الغلوكوز في الدم.
وأجرى Gonzales وGasco وزملاؤهما مراجعة تلخص نتائج دراسات مختلفة12. وخلصوا إلى أن فوائد الماكا شملت إنتاج الحيوانات المنوية، ودعم الذاكرة ومكافحة الإرهاق، وعكس تضخم البروستاتا الحميد وهشاشة العظام المحدثة تجريبيًا، وتقليل مستويات الغلوكوز، وتحسين درجات الصحة العامة.
من ناحية أخرى، خلصت المراجعات المنهجية للتجارب السريرية التي أجراها آخرون حول استخدام الماكا للوظيفة الجنسية13 وأعراض انقطاع الطمث14 وجودة السائل المنوي15 جميعها إلى أن الحاجة تدعو إلى مزيد من البحث العلمي.
8. كيف تتناول الماكا؟
يمكن مزج مسحوق الماكا في سموذي، أو يمكنك تناول مكملات الماكا في صورة حبوب أو كبسولات.
9. كم من الوقت تحتاج الماكا لتعمل؟
لن يعمل أي مكمل فورًا، فينبغي لك دائمًا تناوله بانتظام لفترة من الوقت للحصول على التأثيرات المفيدة. ووُجد أن الماكا تعمل بسرعة نسبيًا، مع ظهور التأثيرات بعد أسبوعين فقط في بعض الدراسات5، بينما استغرقت أخرى عدة أشهر. ومن الجيد مناقشة احتياجاتك الخاصة مع أخصائي تغذية أو مختص في الرعاية الصحية.
10. كم من الوقت يحتاج جسمك لامتصاص الماكا؟
الماكا مادة قابلة للذوبان في الماء، لذا ينبغي أن يستغرق امتصاصها في الجسم نحو 24 ساعة.
11. الماكا للوظيفة الجنسية
تحسين الوظيفة الجنسية من الاستخدامات التقليدية الرئيسية للماكا في بيرو؛ فقد استخدمها السكان الأصليون لأنفسهم ولحيواناتهم كمنشّط جنسي طبيعي وللعقم لقرون3.
وخلصت مراجعة منهجية لاستخدام الماكا للوظيفة الجنسية، أُجريت عام 2010، إلى أن الأدلة محدودة جدًا للتوصل إلى استنتاجات قاطعة وأن الحاجة تدعو إلى مزيد من الدراسة13. من ناحية أخرى، يختلف Gonzales مع استنتاجات الباحثين، مشيرًا إلى أن هناك في الواقع بعض الأدلة الجيدة الداعمة لاستخدام الماكا في هذا المجال5.
ووجدت دراسات حيوانية عديدة أجراها Gonzales وGasco وزملاؤهما أن الماكا قد تحسّن تركيز الحيوانات المنوية7,8 ودعمت دراسة بشرية أحدث هذا الادعاء16.
ووجدت التجارب السريرية أيضًا أن الماكا قد تحسّن العافية الجنسية والخلل الوظيفي الجنسي والرغبة الجنسية. فأُجريت تجربة سريرية عشوائية مزدوجة التعمية على رجال مصابين بضعف الانتصاب17. وبعد 12 أسبوعًا، أظهر الرجال الذين أُعطوا مستخلص الماكا تحسنًا صغيرًا لكن كبيرًا في العافية العامة والجنسية مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.
وبحثت دراسة أخرى أجراها Gonzales وزملاؤه تأثير الماكا على مستويات التستوستيرون في الدم18. ولم تكن مستويات التستوستيرون أعلى من الدواء الوهمي، لكن وُجد أن المشاركين تحسنت لديهم مستويات الرغبة الجنسية بعد 8 أسابيع.
ووجدت تجربة سريرية تبحث الخلل الوظيفي الجنسي الناجم عن أدوية SSRI المضادة للاكتئاب أن الماكا قد تخففه لدى المرضى وأن لها تأثيرًا مفيدًا على الرغبة الجنسية19.
12. الماكا لانقطاع الطمث
الماكا كعلاج لأعراض انقطاع الطمث استخدام تقليدي آخر للنبتة في بيرو20, 21.
وخلصت مراجعة منهجية للتجارب حول استخدام الماكا لعلاج أعراض انقطاع الطمث إلى أنه لا توجد أدلة كافية لاستخلاص استنتاجات قاطعة14. لكن مجددًا أُجريت في الواقع أبحاث قائمة على الأدلة لدعم الادعاءات.
فبحثت تجربة عشوائية مزدوجة التعمية استخدام الماكا المُجلتَنة مسبقًا لدى النساء في فترة ما حول انقطاع الطمث20. وقيست مستويات الهرمونات بما في ذلك الإستروجين والهرمونات الجنسية الأخرى، وكذلك هرمونات الغدة الدرقية وملامح الدهون ووزن الجسم وضغط الدم وأعراض انقطاع الطمث. وبعد شهرين، شعرت النساء بانخفاض كبير في الأعراض، وارتبط هذا بتحسن مستويات الهرمونات والدهون، وكذلك فقدان الوزن وانخفاض ضغط الدم، مما يشير إلى أن الماكا قد توفر حتى بديلًا لـأدوية العلاج الهرموني البديل (HRT) الموصوفة عادة لانقطاع الطمث.
وقد تكون الماكا مفيدة للنساء بعد انقطاع الطمث أيضًا. فوجدت تجربة سريرية أن النساء في هذه الفئة اللواتي أُعطين الماكا انخفضت لديهن الأعراض النفسية بما في ذلك القلق والاكتئاب والخلل الوظيفي الجنسي المرتبطة بمرحلة ما بعد انقطاع الطمث22. ووجدت دراسة في الصين أن النساء بعد انقطاع الطمث اللواتي تناولن الماكا كانت لديهن مستويات أقل من ضغط الدم والاكتئاب مقارنة بالدواء الوهمي21. ووجدت دراسة أخرى أن النساء في بداية ما بعد انقطاع الطمث اللواتي أُعطين مسحوق جذر الماكا المُجلتَن لمدة 8 أشهر تحسنت لديهن مستويات هرمونات المبيض ومستويات الطاقة والرغبة الجنسية، مع انخفاض أعراض الهبّات الساخنة والعصبية23.
13. الماكا للطاقة والأداء
تُعدّ الماكا أدابتوجينًا. ولديها القدرة على الازدهار في ظروف لا يستطيع فيها إلا قليل جدًا من النباتات الأخرى النجاة، على ارتفاعات عالية وفي ظروف جوية قاسية2. ويُعتقد أن هذا ما يمنح الماكا قوتها، وكما هو الحال مع الأدابتوجينات الأخرى، فهذه القوة هي التي تنتقل إلى الناس والحيوانات عند تناولها، مما يمنحها سمعتها في تعزيز الحيوية لدى من يأكلونها. ويدعم العلم هذا مجددًا. فوُجد أن الفئران تستطيع السباحة أسرع ولفترة أطول بعد تناول الماكا24. وكان ارتفاع مستويات الطاقة من النتائج عندما قارن Gonzales وGasco أشخاصًا يتناولون مستخلص الماكا بدواء وهمي11. وحسّن فريق كرة قدم بيروفي مقره في مدينة كوسكو المرتفعة أداءه بأكثر من 10% عند تناول الماكا2.
14. الماكا للصحة النفسية وصحة الدماغ
تُعطى الماكا تقليديًا لأطفال المدارس في بيرو لدعم تعلمهم5، وقدمت الدراسات الحيوانية التي أجراها Gonzales وGasco أبحاثًا قائمة على الأدلة لدعم هذا الاستخدام، إذ ثبت أن الفئران تُظهر مهارات ذاكرة وتعلم محسّنة بعد تناول الماكا10. وأشارت دراسة أخرى أُجريت في أمريكا إلى أن الماكا قد تكون مفيدة لمرضى السكتة الدماغية، إذ أظهرت الجرذان المصابة بالسكتة الدماغية تحسنًا بعد إعطاء مستخلص الماكا25.
وأظهرت التجربة البشرية لـ Gonzales وGasco أن مستخلص الماكا الحمراء والسوداء كليهما حسّن المزاج، ووجدا GABA في مستخلصات الماكا الحمراء11، وهو الناقل العصبي في الدماغ الذي يساعدنا على الاسترخاء. ولأن الماكا أدابتوجين، فقد تكون مفيدة أيضًا في مكافحة التوتر26.
15. الماكا للسكري
قد تكون الماكا مفيدة في الوقاية من السكري وعلاجه. فانخفضت مستويات الغلوكوز في الدم لدى الجرذان المصابة بالسكري التي تغذت على طحين الماكا مقارنة بالمجموعة الضابطة التي عولجت بالأدوية2. ووُجد أن الماكا السوداء على وجه الخصوص تقلل مستويات الغلوكوز في الدم لدى البالغين الأصحاء11.
16 . الماكا للصحة العامة
قد يؤثر التوتر بأي شكل تأثيرًا كبيرًا على صحتنا، ويعتبر العلماء القدرة على التعامل مع التوتر عاملًا في تطور الحالات المرضية أو عدمه27. ولأن الماكا أدابتوجين، فقد تتمكن من مساعدتنا على التعامل مع التوتر بشكل أفضل، فيكون لها بالتالي تأثير إيجابي على صحتنا وعافيتنا العامة. وفي الواقع، كما رأينا، وجدت الدراسات أن البيروفيين الذين يتناولون الماكا بانتظام يحققون درجات أفضل في استبيانات جودة الحياة المرتبطة بالصحة ممن لا يتناولونها11, 28.
والالتهاب المزمن عامل آخر معروف بمساهمته في كثير من الحالات المرضية، بما في ذلك أمراض القلب وأمراض الكبد ومشكلات الأمعاء، من بين كثير غيرها27. ووُجد أن البيروفيين الذين يتناولون الماكا بانتظام لديهم مستويات أقل من الإنترلوكين-628، وهو علامة التهابية، مما يشير إلى أن الماكا مضادة للالتهاب، وقد تكون بالتالي مفيدة للصحة.
ووُجد أيضًا أن الماكا تخفض ضغط الدم5, 12, 21، وهو عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية.
17. ما الكمية التي أحتاج إلى تناولها من الماكا للشعور بالفوائد؟
ستعتمد كمية الماكا التي تحتاج إلى تناولها على الحالة الصحية التي تأمل في دعمها. وتُستخدم عادة بجرعات من 1.5 إلى 3.5 ملغ يوميًا لمدة 6-16 أسبوعًا29، واستُخدمت في التجارب بجرعات تصل إلى 5 غرامات. ومن الجيد طلب المشورة من أخصائي تغذية أو مختص في الرعاية الصحية لمعرفة أفضل جرعة لك.
18. ما الآثار الجانبية للماكا؟
وُجد أن الماكا جيدة التحمل مع مستويات منخفضة من الآثار السلبية2, 5, 11.
19. ما علامات نقص الماكا؟
الماكا ليست عنصرًا غذائيًا أساسيًا يمكن أن تعاني من نقصه، بل هي دعم إضافي للجسم.
20. ما المخاطر والتحذيرات المرتبطة بتناول الماكا؟
يزعم سكان بيرو الأصليون أن الماكا ينبغي سلقها دائمًا قبل الاستخدام، لكن هذا لم يُدرس علميًا5. ومؤخرًا، مع تزايد الأبحاث العلمية حول الفوائد الصحية للنبتة، أُثيرت بعض المخاوف بشأن السمية المحتملة لكن وُجد عمومًا أنها آمنة2, 5, 11، ما لم تُتناول جرعات كبيرة بشكل استثنائي5.
ومثل المنتجات العشبية الأخرى، من الأفضل تجنب مستويات الماكا التكميلية إذا كنتِ حاملًا أو مرضعة لأنه لا توجد أدلة كافية لتحديد أمانها29.
ويُنصح أيضًا بتجنب الماكا إذا كانت لديكِ حالة حساسة للهرمونات مثل سرطان الثدي أو المبيض أو الانتباذ البطاني الرحمي أو الأورام الليفية الرحمية29. وذلك لأن الماكا قد تعمل بطريقة مشابهة للإستروجين في الجسم، مما قد يزيد هذه الحالات سوءًا.
21. ما هو مكمل الماكا الجيد؟
إذا كنت تبحث عن مكمل ماكا، فينبغي أن تحرص على أن تكون ماكا بيروفية أصلية. وتُنتَج الماكا الصناعية أيضًا في الصين لكنها ضعيفة الجودة ولن تكون لها الفوائد الصحية نفسها.
ويمكن شراء الماكا كمسحوق يُمزج في السموذي. ولا يحب بعض الناس طعمها ويفضلون تناولها في صورة حبة أو كبسولة.
وقد تجد الماكا في مكملات مع عناصر غذائية أخرى أو أعشاب أدابتوجينية أخرى، تهدف إلى دعم حالات صحية معينة. وفي الواقع هذا أمر جيد لأنه وُجد أن الجمع بين أكثر من أدابتوجين قد يزيد فعاليتها30. وMenopause من Feel مثال على ذلك، إذ يجمع الماكا مع أدابتوجينات وعناصر غذائية أخرى لاستهداف أعراض انقطاع الطمث تحديدًا.
22. من أين يمكنني شراء الماكا؟
يمكنك شراء مسحوق الماكا ومكملاتها من متاجر الأغذية الصحية، أو من بائعين موثوقين عبر الإنترنت مثل Feel.
23. التفاعلات وموانع الاستعمال عند تناول الماكا
لا يُعرف أن الماكا تتفاعل مع أي أدوية موصوفة، لكن إذا كنت تتناول أي أدوية، فمن الجيد طلب المشورة الطبية من أخصائي تغذية أو مختص في الرعاية الصحية قبل تناول الماكا أو أي مكمل آخر.
المراجع
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25668332/
- https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2020/fo/c9fo02732g
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814602001334
- https://examine.com/supplements/maca/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21977053/
- https://eurjmedres.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40001-020-00420-7
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14695987/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14709147/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15661081/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21780878/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27548190/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24718534/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20691074/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21840656/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27621241/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32654242/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19260845/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12472620/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18801111/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614596/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24931003/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18784609/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614576/
- https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1750-3841.13619
- https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1749-6632.2009.05174.x
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128021477000164
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2891342/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23934543/
- https://medlineplus.gov/druginfo/natural/555.html
- https://www.researchgate.net/publication/244889830_Adaptogens_Tonic_Herbs_for_Fatigue_and_Stress