Back
تعرّف على الكورديسيبس في 5 دقائق
by Katie Hipwell
Katie Hipwell
Table of contents
ما هو مستخلص الكورديسيبس؟
الكورديسيبس نوع من الفطريات استُخدم لقرون في الطب الصيني التقليدي (TCM). وبالإضافة إلى امتلاكه المحتمل لخصائص قوية مضادة للأكسدة، يحتوي الكورديسيبس أيضًا على الأدينوزين والبيتا غلوكانات ومركبات مفيدة أخرى مختلفة قد تساعد في مجموعة واسعة من الحالات. ويعتقد العلماء أن المواد الموجودة في الكورديسيبس قد تحسّن مناعتك، وتقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتساعد في السكري، وتمارس كثيرًا من الفوائد المبهرة الأخرى. والكورديسيبس الذي يستخدمه Feel مستخلص بنسبة 4:1، وهو شكل عالي التركيز من فطريات الكورديسيبس المجففة والمطحونة.
هل مستخلص الكورديسيبس قابل للذوبان في الماء أم في الدهون؟
تُعدّ معظم المركبات الموجودة في مستخلص الكورديسيبس عالية القابلية للذوبان في الماء، لكن بعض المركبات قد تكون قابلة للذوبان في الدهون فقط.
أين يوجد الكورديسيبس طبيعيًا؟ المصادر الشائعة للكورديسيبس:
المصدر الوحيد المعروف للمزيج الفريد من المركبات الموجودة في الكورديسيبس هو أعضاء عائلة فطريات Cordyceps.
ما هي القيمة اليومية الموصى بها من مستخلص الكورديسيبس؟
لا يُعدّ الكورديسيبس عنصرًا غذائيًا أساسيًا، لذا لا توجد قيمة مرجعية غذائية (NRV) رسمية لهذه المادة. لكن في الدراسات السريرية، كانت جرعات مستخلص الكورديسيبس بين 1,000 ملغ و4,000 ملغ يوميًا جيدة التحمل.
هل يمكنك امتصاص ما يكفي من الكورديسيبس من الطعام؟
لا يوجد الكورديسيبس في أي أنواع من الطعام، ولا يُضاف هذا الفطر عادة إلى الطعام بسبب طعمه القوي وغير المستساغ. لذلك، من الأسهل بكثير الاستمتاع بفوائد الكورديسيبس بتناوله في صورة مكمل فموي.
لماذا يحتاج جسمك إلى الكورديسيبس؟
يحتوي الكورديسيبس على مجموعة هائلة من المركبات المختلفة التي حُددت كمفيدة محتملة لصحة الإنسان. وأهمها الكورديسيبين، الذي يبدو أن له فوائد واسعة النطاق مضادة للأكسدة تؤثر على أجهزة مختلفة في جسمك. ويحتوي الكورديسيبس أيضًا على عديدات سكاريد متعددة، يُعتقد أن لها قدرة مضادة للأكسدة.
وعلاوة على ذلك، هذا الفطر مصدر رائع للأدينوزين، الذي يُعتقد أنه يسرّع التئام الجروح، ويقي من الهربس النطاقي، وقد يقي من أمراض القلب. وبالنظر إلى كل هذه الفوائد المحتملة، لا يوجد سبب لاستبعاد هذا الفطر غير الضار من نظامك الغذائي.
وظائف الكورديسيبس
- فوائد محتملة للمناعة: أظهرت دراسات مختبرية مختلفة أن الكورديسيبس قد يحسّن المناعة عبر التأثيرات المزعومة المضادة للأكسدة لهذه المادة.
- فوائد محتملة مضادة للأكسدة: تشير الأبحاث إلى أن الفوائد الظاهرة المضادة للأكسدة للكورديسيبس قد تقي من علامات الشيخوخة الشائعة وتمارس فوائد واقية للأعصاب.
- فوائد محتملة لمرضى السكري: تشير الدراسات إلى أن الكورديسيبس قد يساعد في السكري من خلال تقليل مستويات سكر الدم، وقد تساعد هذه المادة أيضًا في أمراض الكلى، التي غالبًا ما تصاحب السكري.
- فوائد محتملة للقلب والأوعية الدموية: في الصين، الكورديسيبس دواء معتمد لاضطراب نظم القلب، وهي حالة قلبية وعائية تكون فيها ضربات قلبك غير منتظمة. وقد يمارس الكورديسيبس أيضًا فوائد أخرى للقلب والأوعية الدموية، ينسبها الباحثون إلى المحتوى العالي من الأدينوزين في هذه المادة.
- فوائد محتملة للتمارين الرياضية: تشير الأبحاث السريرية إلى أن الكورديسيبس قد يحسّن الأداء الرياضي ومقاومة الإرهاق المرتبط بالتمارين على حد سواء.
متى ينبغي أن تتناول مستخلص الكورديسيبس؟
يؤثر كل مركب مضاد للأكسدة على جسمك بشكل مختلف، ويبدو أن لمضادات الأكسدة في الكورديسيبس تأثيرات واسعة النطاق بشكل مبهر مع التركيز أيضًا على فوائد محتملة معينة. فيبدو أن القدرة المضادة للأكسدة المبلّغ عنها للكورديسيبس، على سبيل المثال، تركز بدقة على جهازك المناعي، مما قد يجعل هذا الفطر مفيدًا في الوقاية من الأمراض المعدية. وقد تساعد مضادات الأكسدة في الكورديسيبس أيضًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري على حد سواء، اللذين يحدثان عند تراكم الإجهاد التأكسدي مع الوقت. وإجمالًا، الفوائد المحتملة للكورديسيبس مقنعة لدرجة أنه ينبغي لك استخدام هذا الفطر حتى عندما لا تكون الأمراض المعدية مصدر قلق كبير.
كم من الوقت تحتاج لتناول مستخلص الكورديسيبس حتى تبدأ في ملاحظة فوائده؟
نظرًا لأن معظم المواد المفيدة في الكورديسيبس، بما في ذلك الكورديسيبين، قابلة للذوبان في الماء، قد تلاحظ تأثيرات هذا الفطر فورًا تقريبًا.
كم من الوقت يحتاج جسمك لهضم/امتصاص الكورديسيبس؟
سيمتص جسمك المواد القابلة للذوبان في الماء في الكورديسيبس في غضون 24-48 ساعة. وستستغرق المواد القابلة للذوبان في الدهون في هذا الفطر 2-4 أيام للامتصاص بالكامل.
كم من الوقت يبقى مستخلص الكورديسيبس في جسمك بعد تناوله؟
لن تبقى المواد القابلة للذوبان في الماء في الكورديسيبس في جسمك إلا لنحو 24 ساعة بعد امتصاصها بالكامل. لكن أي مواد قابلة للذوبان في الدهون في هذا الفطر ستبقى في جسمك لمدة 3-5 أيام على الأقل بعد الامتصاص.
هل الكورديسيبس مضاد للأكسدة؟
يبدو أن كثيرًا من المركبات الموجودة في الكورديسيبس لها خصائص قوية مضادة للأكسدة.
هل يمكن تناول جرعة زائدة من الكورديسيبس؟ وما آثارها؟
لا توجد حالات مبلّغ عنها لجرعة زائدة من الكورديسيبس. وعند تناوله بكميات كبيرة للغاية، قد يسبب هذا الفطر مشكلات في تخثر الدم أو يؤثر سلبًا على مناعتك.
هل يذوب مستخلص الكورديسيبس أو يُطرح من الجسم أو يتراكم فيه؟
ستذوب المواد القابلة للذوبان في الماء في الكورديسيبس في أنسجتك أو تُطرح من جسمك بالكامل في غضون 2-3 أيام. وقد تتراكم المواد القابلة للذوبان في الدهون الموجودة في الكورديسيبس في أنسجتك الدهنية مع الوقت بينما تستمر في تناول هذا الفطر كمكمل.
هل يمكنك تناول الكورديسيبس أثناء اتباع حمية غذائية؟
قد تساعدك المركبات المضادة للأكسدة على الوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه. والكورديسيبس مادة نباتية وخالية من الغلوتين وخالية من القسوة على الحيوانات، لذا لا يتعارض مع القيود الغذائية الشائعة.
هل توجد أشكال صناعية من الكورديسيبس؟
يُصنَّع الكورديسيبين على نطاق واسع لأغراض البحث. لكن حتى الآن، لم ينجح الباحثون في تصنيع الطيف الكامل من المركبات الموجودة في الكورديسيبس.
معدل امتصاص الكورديسيبس الصناعي
نظرًا لأن الكورديسيبين الطبيعي والصناعي كلاهما قابل للذوبان في الماء، فمن المنطقي الافتراض أن لهما معدلات امتصاص مشابهة.
لماذا قد تكون الأشكال الطبيعية من الكورديسيبس أفضل؟
الكورديسيبين ليس المركب المفيد الوحيد في الكورديسيبس، لذا من الأفضل تناول الشكل الطبيعي من هذا الفطر للاستمتاع بفوائده الكاملة.
كيفية تناول الكورديسيبس
يُجفف الكورديسيبس عمومًا ويُطحن ويُتناول في صورة مكمل.
اتجاهات الكورديسيبس في الطب
في عام 2020، حظي الكورديسيبس باهتمام كبير لفوائده المناعية المحتملة. وفي دراسة مختبرية، حدد العلماء أن الكورديسيبس قد يحسّن المناعة من خلال العمل كبريبيوتيك في الجهاز الهضمي، وفي دراسة أخرى، استكشف الباحثون خصائص وإمكانات تعزيز المناعة لـعديد سكاريد مستخلص من الكورديسيبس. وخلصت الدراسة الأخيرة إلى أن مستخلص عديد السكاريد الجديد هذا من الكورديسيبس قد يكون واعدًا كمكمل معدِّل للمناعة.
المصادر
1. التنشيط المناعي بمستخلص مائي معقّم من Cordyceps Sinensis: آلية العمل
2. عديدات سكاريد Cordyceps militaris يمكنها تعزيز المناعة والنشاط المضاد للأكسدة لدى الفئران المثبَّطة مناعيًا
3. Cordyceps Sinensis: القدرة السمية الجينية في خلايا الدم الطرفية البشرية والخصائص المضادة للسمية الجينية ضد بيروكسيد الهيدروجين باختبار المذنّب
4. النشاط المضاد لارتفاع سكر الدم للجسم الثمري للكورديسيبس لدى الجرذان المصابة بالسكري المحدث بالنيكوتيناميد والستربتوزوتوسين
5. Cordyceps Sinensis (طب صيني تقليدي) لعلاج مرض الكلى المزمن
6. الفصل 5 الكورديسيبس كدواء عشبي
7. الحماية القلبية الوعائية والنشاط المضاد للأكسدة لمستخلصات غزل Cordyceps Sinensis الفطري يعملان جزئيًا عبر مستقبلات الأدينوزين
8. Cordyceps militaris يحسّن تحمل التمارين عالية الشدة بعد المكملات الحادة والمزمنة
9. عديدات سكاريد Cordyceps sinensis المزروع تعدّل المناعة المخاطية المعوية وميكروبيوم الأمعاء لدى الفئران المعالَجة بالسيكلوفوسفاميد
10. التوصيف البنيوي والنشاط المعزز للمناعة لعديد سكاريد جديد عالي الوزن الجزيئي من Cordyceps militaris
